2 Maçãs Lavadas.
1 xícara de Farinha de Trigo.
1/2 saquinho de Suco de Laranja em pó.
1 Ovo.
1/2 xícara de Leite.
1 colher de Fermento em pó.
Óleo limpo para fritar.
Açúcar e Canela para polvilhar.
Em um recipiente coloque o trigo, o suco, o fermento, o ovo e o leite. Misture tudo muito bem até formar uma massa fofa parecida com a massa de bolinho de chuva. Ela não pode forçar molinha, senão seu donut vai ficar gorduroso.
Depois que as maçãs estiverem lavadas e a massa pronta, a aquecer o óleo. Corte as maçãs rodelas médias, nem muito grossas, nem muito finas.
Com o auxílio de uma tampinha de garrafa retire o miolo de cada rodela de maçã.
Mergulhe bem cada rodela de maçã na sua massa e coloque para fritar em óleo quente (não use óleo fervendo. Uma dica para saber se está na temperatura certa é jogar um palito de fósforo no óleo. Assim que ele acender é o sinal de que seu óleo está na temperatura certa).
Depois de fritar e deixar os dois lados bonitos e dourados, deixe escorrer um pouco em papel toalha. Passe na açúcar e na canela e sirva.
Seus Donuts Britânicos de Maçã estão prontos para serem saboreados com um chá.
Faça essa delícia da terra da Rainha na sua casa. Divirta-se na sua cozinha, convide a família e os amigos para comer também. Compartilhe essa receita com mais pessoas e não se esqueça que tudo o que é feito com Amor é mais gostoso.
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